1/2 el fijngesneden munt 3 el fijngesneden basilicum
1 el mosterd 4 fijngesneden ansjovisfilets
2 el kappertjes, afgespoeld en uitgelekt en grofgesneden
1 dl olijfolie
1 tot 1 1/2 el citroensap
Recept voor 6 personen
bereidingswijze
Meng alle ingrediënten in een kom. Zet de salsa ongeveer 30 minuten op een koele plaats zodat de smaken goed kunnen intrekken. Serveer deze kruidensaus koud. Heerlijk bij vis, op salade of op een stukje brood.