BEL! 06 22200368


SALSA VERDE

  • 3 teentjes zeer fijngesneden knoflook
  • 3 el fijngesneden peterselie
  • 1/2 el fijngesneden munt 3 el fijngesneden basilicum
  • 1 el mosterd 4 fijngesneden ansjovisfilets
  • 2 el kappertjes, afgespoeld en uitgelekt en grofgesneden
  • 1 dl olijfolie
  • 1 tot 1 1/2 el citroensap

Recept voor 6 personen

 

BEREIDINGSWIJZE

Meng alle ingrediënten in een kom. Zet de salsa ongeveer 30 minuten op een koele plaats zodat de smaken goed kunnen intrekken. Serveer deze kruidensaus koud. Heerlijk bij vis, op salade of op een stukje brood.