BEL! 06 22200368


VIJGEN MET BLAUWE KAAS

  • Vijgen
  • Stuk blauwe kaas; Roquefort AOC, Bleu d'Auvergne, Rochebaron of Castello bleu
  • Walnoten grof gehakt
  • Balsamicoazijn van goede kwaliteit

DAN DE KEUKEN IN:

  • Snijd de vijgen in vieren en leg ze op een schaal of zoals hier in kleine bamboe bakjes;
  • Strooi kleine stukjes walnoot over de vijgen;
  • Verbrokkel de kaas en leg op iedere vijg enkele stukjes kaas;
  • Besprenkel het geheel met de balsamicoazijn.